近期粮油价格缘何只跌不扬

近日来，各地农贸市场出现了一个少有的奇怪现象：刚 上市的新米竟比陈年老米便宜，例如江苏新米现价仅为 每公斤1.70元，而陈米却可卖到每公斤1.80元左右。 而在去年，先上市的新米最贵时可卖到每公斤3元。此 外在杭州市粮油批发交易市场，粮油价格除了黑芝麻上 涨之外，其余均有不同程度的下跌，色拉油的价格更是 跌到比二级菜油还便宜，这在粮油交易市场是前所未有 的。+ 那么究竟是什么原因导致粮油价格惨遭滑铁卢呢？+ 据了解，往年的新米往往零散上市，所谓物以稀为贵， 价格自然一路上扬。但是今年，农民们的市场意识提高 了，大家都想从中分一杯羹，新米一股脑儿地集中上 市，导致大家都卖不上价钱。再加上新米水分高，10天 就放不住了，为了急于出手，农民无奈之下不得不贱价 卖米。与国庆节前相比，江苏产的粳米平均下跌了10 元/吨，安徽产的粳米更是下跌了30元/吨。除了新米集 中上市外，节前市民早已备足了粮米以及节假日需求不 足也是导致米价下跌的一个原因。+ 正常情况下，色拉油的价格应高于二级菜油150－200 元/吨，而现在出现色拉油价格低于二级菜油这一反常 情况，则是受提炼原料的影响。色拉油多为进口的毛豆 油提炼而成，二级菜油则为国内生产的油菜籽提炼，因 为近期进口的毛豆油较多，价格便宜，导致色拉油价格 也相应下降。而国产的油菜籽今年减产，货源较为紧 张，油菜籽价格上扬，所以造成了色拉油价格低于二级 菜油这一少有的现象。
业内人士认为，这种情况虽然少见，但却正是市场经济 规则的充分体现。在市场化的大环境下，粮油商品价格 也不再是一成不变，而是要围绕供求变化而变化了。今 后广大农业户在计划种植农产品时，不能只凭往年的经 验下决定，更要密切注意供需情况的变化。